Con l’entrata in vigore del Regolamento europeo n.2429 del 17 agosto 2023, diversi alimenti dovranno riportare in etichetta l’origine degli stessi.
Si tratta di frutta secca e a guscio, capperi, zafferano, funghi coltivati e insalata (i prodotti di IV gamma).
Le informazioni relative all’origine dovranno essere ben evidenziate sull’etichetta o sull’imballaggio, con l’indicazione chiara ed evidente del paese d’origine, cui si dovrà dare maggiore risalto rispetto all’indicazione del paese in cui è avvenuto l’impacchettamento del prodotto.
L’obbligo non vale per la frutta secca utilizzata nella preparazione di creme o dolci (ad esempio le creme di nocciole e il pesto di pistacchi).